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年产虾8.53万吨 居全国县市第二位

楚天都市报报道:首届洪湖清水小龙虾节17日举行

发布时间:2018-06-14 来源:楚天都市报 【字体:

楚天都市报讯 楚天都市报讯(记者钟边)昨日,记者从洪湖市政府了解到,6月17日,该市将在洪湖市闽洪水产批发市场举办首届洪湖清水小龙虾节,现场进行虾王赛、厨王争霸赛、撮虾赛等活动,精心烹饪的1万斤小龙虾更是邀你来免费品尝。“清水小龙虾,醉美大洪湖!”活动承办方湖北闽洪投资集团董事长林国雅介绍,洪湖市是重要的“小龙虾产区”,当地的小龙虾以天然健康、口感香嫩、质量上乘的特性为业内称道,他们举办这场活动,就是希望进一步扩大“洪湖清水”区域公用品牌影响力,彰显洪湖市水产品种类丰饶的区域优势,提升洪湖水产旅游战略地位。此前,他们已连续举办四届洪湖清水螃蟹节,成功构建和塑造了中国驰名商标“洪湖清水”的新形象、新地位和新价值。

首届洪湖清水小龙虾节组织的各项活动,将一一为广大游客和市民揭晓:洪湖清水小龙虾生活在什么样的水资源环境中;烹饪大师现场制作的麻辣、十三香、香辣、油焖、清蒸等不同口味的清水小龙虾,如何鲜美得让人停不了口;为何洪湖小龙虾一直以来有着“全国龙虾看湖北,湖北龙虾看洪湖”的赞誉。同时,众多游客和市民还将见证,作为华中地区最大的水产品交易市场——湖北闽洪水产品批发市场,每天向全国各地销售1000吨小龙虾的盛况。

据介绍,洪湖市作为湖北小龙虾产业的发源地,早在上世纪90年代就开启了小龙虾的产业发展之路,短短几年时间,就形成了从天然捕捞到养殖加工再到冷链物流的完整产业链,洪湖小龙虾迅速蹿红全国,还出口到美国和欧盟。今年6月12日出炉的2018中国小龙虾产业发展报告显示:2017年全国小龙虾养殖总产量为112.97万吨,其中洪湖年产量达到8.53万吨,位居全国县市第二位。